Hääkakkuja valssatulla fondantilla | happilyeverafter-weddings.com

Hääkakkuja valssatulla fondantilla

Rolled fondant häät kakut tarjoavat parit tavalla saavuttaa "kuvan täydellinen" look he löytävät houkutteleva niin paljon ilmaisia ​​häät kakku luetteloita, lehtiä ja verkkosivuilla.

Fondant Frosting Facts

Fondant on huurretta, jonka rakenne muistuttaa taottavaa taikinaa. Valmistettu joko keitetystä sokerisiasta tai yksinkertaisesta marshmallow-resepti, se on suosikki sisustustiloille ja asiakkaille, jotka haluavat saavuttaa sileän, satiinimaisen viimeistelyn kakkuun.

Aiheeseen liittyvät artikkelit
  • Gothic häät kakkuja
  • Pienikokoiset hääkakut
  • Mad Hatter hääkakkuja

Pariskunnat, jotka yrittävät päättää voikukan ja hedelmällisen huurteen välillä, pitävät mielessä, että useimmat valssatut fondanttikakut käyttävät voikukkaa murskatasina. Yleensä neljäsosa tuumaa paksu, tämä turkki auttaa rullattu fondantti kiinni kakku.

Fondant Pro

Valitsemalla rullattu fondantti hääkakku on jotain parit tehdä, kun he haluavat tyylikäs hääkakku suunnittelu. Fondantti tarjoaa sileän pinnan, joka sopii täydellisesti fondantti- tai gumpaste-kukkien ja muotoilun elementteihin. Monet modernit häät kakut ovat himmeä, koska se tarjoaa tällaista monipuolisuutta - sitä voidaan muotoilla tai muokata luomaan lähes mitä pari haluaa. Muita fondantin käyttäjiä ovat:

  • Kestää hyvin lämpöä
  • Fondantilla peitetyt kakut eivät tarvitse jäähdytystä (kun täyttö on stabiili huoneenlämmössä)
  • Voi olla värjätty ja maustettu
  • Tarjoaa tyhjä kangas lisäkoristeiden lisäämiseksi

Fondant Cons

Kaikista positiivisista näkökohdista huolimatta piristetty makeutettu huurretta, pariskunnissa pitäisi pitää mielessä muutamia haittoja:

  • Kukin leipuri ei toimi fondantin kanssa tai toimii hyvin fondantin kanssa
  • Maku voi olla jonkin verran "pois"
  • Teksti voi olla kumimainen tai chewy
  • Hinta kohti siivu on huomattavasti suurempi kuin voikukkamainen kakku

Vastatakseen joitakin fondantti-aiheista, jotkut parit haluavat tehdä pienikokoisen kakun, jolla on pirteä huurretta ja sitten palvella vieraita voikukkamuovattuja häätarkkikakkua.

Mallit valssatut Fondant häät kakut

Sinulla ei ehkä ole liikaa valinnanvaraa, kun valitaan fondantti ja voikukan huurretta, jos häät kakku on sellainen, joka voidaan tehdä vain fondantilla. Esimerkiksi ilmatut koristeet saattavat sulaa heti voikukkaan pakastetun kakun puolella. Cake-malleja, joita tavallisesti nähdään fondantin avulla, ovat:

Fondant on hyvä pohja korteille.
  • Muotoillut röyhelöt kullekin tasolle
  • Faux nauhat ja jouset
  • Marmoriset huurrevärit
  • draping
  • Pitsit tai rengasmallit
  • Leikattuja kukkia, lehtiä, pisteitä ja muita tasomaisia ​​sisustuselementtejä
  • Perhoset, mehiläiset ja hyönteiset
  • Teksturoidut päällysteet, kuten gros-jyvät
  • Brokadi
  • Viinirypäleet, rullaimet ja kukat, jotka on valmistettu fondantista

Valssatun pohjainen himmeä hääkakku on yleensä ensimmäinen askel monimutkaisten mallien luomisessa fondantti, gumpaste ja muotoillut suklaakuvioita. Fundantti tarjoaa sileän, puhtaan taustan muille suunnittelun elementtejä varten. Cake tiers on peitetty valssatut fondantti ja sitten sisustussuunnittelija työt lisäämällä kaikki design elementit fondant kankaalle.

Fondant Vinkkejä ja vihjeitä

Valssattujen häät kakkujen tekeminen ei ole aina helpointa, etenkin amatöörien leipureille. Kuitenkin fondantti voidaan rullata minkä tahansa kakun muotoon, pyöreästä sydämeen kuuteen - neliöön häät kakkuja, jonka koristelija hieman käytännössä. Seuraa näitä vinkkejä rullattavan fondantin kanssa:

  • Käytä aina hapan jauhemaalia
  • Roll-fondantti noin neljänneksen tuuman paksuuteen
  • Roll fondant thiner, jos peität kevyt kakku
  • Paksun, liian paksun kimmokerroin on altis halkeilulle
  • Kierrä varovasti tiiviisti muovikelmuilla ja säilytä ilmatiiviissä säiliössä
  • Käytä pieniä maissitärkkelyksiä piristyneeseen fondanttiin
  • Peitä kukin taso erikseen kakun päälle
  • Harjoittele useilla kakkuilla aika ajoin, jotta voit selvittää mitä tahansa kynsiä

Jos löydät pirteät reseptit itsellesi liian haasteellisiksi, voit käyttää premade fondantia leikkaamaan työtä. Sugarcraft tarjoaa erilaisia ​​premade-fondantteja, jotka ovat valmiita pyörimään, mukaan lukien suosittu Wilton-hääkakun brändi.


Pariskunnat, jotka haluavat monimutkaisia, luovia hääkakkuja, käyttävät usein fondanttia valintansa hehkuttavana joustavuutensa ansiosta. Fondant luo täysin tasaisen pohjan yksinkertaisille ja hienostuneille malleille. Kun etsit hääpukejaa, pyydä katsomaan hääpaloja valokuvista, jotka käyttävät valssattua fondanttia. Kokenut sisustaja voi kääntää unelmakakkuasi todellisuudeksi käyttämällä fondanttia.

#respond